fbpx

أهم مصادر COLLAGEN الكولاجين الطبيعية

COLLAGEN

الكولاجين COLLAGEN من أهم البروتينات الموجودة في الجسم ويدخل في تركيب في الأوعية الدموية والأسنان والعضلات والعظام إضافةً إلى الجلد والأربطة والأوتار.

ويسبب نقص الكولاجين في الجسم من العديد من الأثار ولذا وجب الحفاظ على مستويات الكولاجين في الجسم والحث عن مصادر طبيعية للكولاجين.

سنذكر في مقالنا هذا أهم المصادر الطبيعية التي تحتوي على الكولاجين وتعزز انتاجه:

المصادر الطبيعية التي تحتوي على الكولاجين COLLAGEN :

  • الخضروات الورقية:

السبانخ والسلق تعد من أهم مصادر الكولاجين لأحتوائهما على مضادات الأكسدة مثل اللوتين (Lutein) التي تلعب دور مهم في عملية تحفيز أنتاج الكولاجين في الجسم.

  • اللحوم البيضاء:

 تحتوي لحوم الدواجن البيضاء على الكولاجين ويمكنك ملاحظة الكمية الكبيرة للأنسجة الضامة عند تقطيع لحوم الدواجن ( كما يستخدم عنق الدجاج في العديد من الدراسات التي تستخدم لعلاج التهاب المفاصل.

  • المأكولات البحرية:

الأسماك والمحار التي تحتوي على أكثر أنواع الكولاجين سهولة في الامتصاص في عظامها وأربطتها.

وغالب نسبة الكولاجين الموجودة في الأسماك تكون في الرأس ومقل العيون.

كيف نستفاد من الكولاجين الموجود في رأس الأسماك ومقل عيونها:

ينصح الخبراء بعمل مرق من هذه الأجزاء التي تحتوي على الكثير من الكولاجين وتناول المرق.

المصادر الطبيعية التي تعزز انتاج الكولاجين COLLAGEN 

سنذكر مجموعة من المصادر الطبيعية التي تحتوي على أحماض وفيتامينات تعزز انتاج الكولاجين في الجسم

  • الثوم:

وهو الغني بمادة الكبريت وبعض الأحماض الطبيعية التي تعالج تلف البشرة وتعزز انتاج الكولاجين من النوع الأول (كولاجين البشرة) في الجسم.

  • بذور الكتان:

تأتي أهمية هذه البذور من أنها مصدر لدهون أوميغا 3، التي تدخل في تكوين الطبقة الدهنية المحيطة بالجلد.

وتناول ملعقة كبيرة يومياً من بذور الكتان تساعد في زيادة انتاج الكولاجين.

  • بياض البيض:

تأتي أهمية بياض البيض من احتوائه على كميات كبيرة من الحمض الأميني (Proline) والذي يعتبر من أحد أهم الأحماض الأمينية اللازمة لأنتاج الكولاجين في الجسم

  • الكزبرة:

تأتي أهميتها من احتوائها على حمض اللينولينيك (Linolenic acid) والذي يعد من مضادات الأكسدة التي تستخدم في تعزيز صحة البشرة وإبطاء ظهور علامات التجاعيد من خلال محاربة الجذور الحرة في مجرى الدم.

  •  الأغذية الغنية بفيتامين ج

والذي يمكن الحصول عليه من خلال البرتقال، الجريب فروقت، الليمون الحامض، الفراولة، الطماطم، الفلفل الحلو، البروكلي، الكالي والتوت وله دور بالغ الأهمية في انتاج الكولاجين.

  • الفول:

تأتي أهمية الفول من خلال احتوائه على حمض الهيالورونيك(Hyaluronic acid) الذي يساعد في امتصاص السوائل والمحافظة على ليونة الأنسجة.

كما يمكن استخدام زبدة الفول السوداني لنفس الغرض.

  • البقوليات بشكل عام

  • شاي الجنسنج

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى